Wir kreieren Rezepte für Menschen, die ihr Essverhalten optimieren müssen oder möchten.
Aufgrund einer Unverträglichkeit, einer Änderung der Lebenseinstellung, einer erwünschten oder erzwungenen Gewichtsreduktion, aber auch einer Krankheit steht eine Umstellung der Ernährung an.
Das ist meist mit großen Entbehrungen, bislang unbekannten Verboten und Geboten verbunden.
Kichererbsenmehl statt Weizenmehl – wo kriege ich das, wie verwende ich das und überhaupt – wie schmeckt denn das und wie in aller Welt soll ich davon satt werden?
Und genau hier fehlt oft die notwendige Unterstützung. Vom Arzt oder Ernährungsberater kommt eine entsprechende Empfehlung und plötzlich ist alles anders.
Es funktioniert dann oft nicht so wie erhofft und rasch wird die Ernährungsumstellung wieder verworfen.
In den Mittelpunkt stellen wir von „Alice im“ daher das „Lieblingsessen“ und das soziale Umfeld, sowie die Lebensgewohnheiten unserer Kunden. Wir ersetzen weder Arzt noch Ernährungsberater, sondern sehen uns als Schnittstelle, die Unterstützung an den Lücken bietet, die verbunden mit einer solchen Umstellung entstehen.
Alle Rezepte basieren ausnahmslos auf einem eigens entwickelten Kochkonzept. Die Anzahl der erforderlichen Basiszutaten ist überschaubar.
Tauche mit uns ins Land der kreativen Kochideen ein und wir bauen Dein individuelles Schlaraffenland!
